Cea mai comună specie de ovăz este Avena Sativa, cunoscută de către chinezi încă de acum 3000 de ani și răspândită apoi și la alte populații.
Datorită capacității sale de a se adapta la climate nefavorabile, a devenit în timp cereala cu cele mai întinse culturi din nordul Europei.
Are un conținut ridicat de proteine și mai redus de carbohidrați iar conținutul de grăsimi este foarte mic. În plus, are un conținut foarte ridicat de fibre, fiind astfel una dintre cerealele cu indicele glicemic cel mai scăzut.
Poate fi consumat în loc de orez ca garnitură la sosuri și carne sau poate fi folosit la prepararea salatelor.
Ingrediente: boabe de ovăz*, decorticate.
* din culturi certificate ecologic. Origine UE
Valori nutriționale/ 100 g
Valoare energetică: 1495kJ/355kcal
Grăsime: 7,0g din care,
-acizi grași saturați: 1,0g
-acizi grași mono-nesaturați: 3,0g
-acizi grași poli-nesaturați: 3,0g
Carbohidrați: 57,0g
-din care zaharuri: 1,0g
Fibre: 10,0g
Proteine: 11,0g
Sare: 20,0mg
Grăsimi-Trans:<1%
Conținut de minerale: 3,0g
Aceste valori depind de fluctuațiile naturale ale calității materiei prime.
Imaginea de pe etichetă are titlu informativ.
Păstrare: într-un loc răcoros și uscat, bine ventilat, ferit de lumină.
Termen de valabilitate: a se vedea data inscripționată pe ambalaj/etichetă.
Distribuitor: S.C. PRONAT S.R.L.
