Este un sos de soia dulce, originar din bucătăria indoneziană, cunoscut pentru gustul său dulce-sărat, intens aromat și ușor condimentat datorită anasonului stelat. Varianta de la Arche este fără gluten, pe bază de sos Tamari (un tip de sos de soia fără grâu) și îndulcită natural cu sirop de orez, suc de mere concentrat și melasă, toate provenind din agricultură ecologică.
La ce se poate folosi Ketjap Manis:
În mâncăruri asiatice, în special indoneziene și malaeziene:
- Nasi Goreng (orez prăjit indonezian) / Bami Goreng (tăiței prăjiți) / Satay (frigărui de tofu, seitan sau legume cu sos de arahide, unde Ketjap Manis se folosește adesea în marinadă sau în sos)
Pentru marinarea proteinelor vegetale sau a legumelor:
- Tofu sau tempeh marinate în Ketjap Manis și apoi prăjite sau gătite la grătar / Legume la wok – îi dă o aromă caramelizată, ușor dulce
- Ca sos de gătit sau de asezonare:
- În stir-fry-uri / Adăugat în supe asiatice sau curry-uri dulci / Ca glazură pentru coacere sau grătar (legume, tofu, etc.)
În dressing-uri și sosuri pentru salate sau spring rolls:
- Poate fi combinat cu suc de lime și ghimbir pentru un dressing exotic
Ce îl face special:
✅ Fără gluten – potrivit pentru persoanele cu intoleranță sau sensibilitate la gluten
✅ Gust autentic indonezian – echilibru perfect între dulce și sărat, cu un parfum subtil de anason
✅ Ingrediente ecologice – din surse certificate organic, fără aditivi sau conservanți
Sos bio Ketjap Manis, 155ml Arche
Sos de soia în stil indonezian.
Fără gluten
Ingrediente: apă, sirop de orez*, sos de soia Tamari* 22% (apă, boabe de soia* 23%, sare, alcool din trestie de zahăr*), suc de mere concentrat*, melasă*, oțet de mere*, anason stelat pulbere*.
*=din culturi certificate ecologic. Agricultură UE/non-UE.
Agitați bine înainte de utilizare.
După deschidere se păstrează la frigider.
A se consuma de preferință înainte de: a se vedea data inscripționată pe ambalaj.
Producător: ARCHE Naturprodukte GmbH, Germania.
Distribuitor: S.C. Pronat S.R.L.
- VALORI NUTRIȚIONALE MEDII
- per 100 g
- Valoare energetică
- 778 kJ / 183 kCal
- Grăsimi, din care
- 0,5 g
- - acizi grași saturați
- 0,1 g
- Carbohidrați, din care
- 41 g
- - zaharuri
- 32 g
- Proteine
- 3,7 g
- Sare
- 3,4 g
Rating
Adăugând o recenzie produsului, veți colecta 10 puncte cu programul nostru de loialitate. Puteți converti cele 10 punct(e) din contul dvs. într-un voucher pentru o achiziție viitoare. Punctele recompensă se aplică numai produselor deja achiziționate.