Ω-3 (acizii grași Ω-3) sunt o familie de acizi grași esențiali numiți astfel deoarece nu pot fi sintetizați de organismul uman.
Aceștia sunt necesari pentru funcțiile noastre vitale, iar singura modalitate de a-i obține este prin alimentație.
Acizii grași esențiali sunt grăsimile de care organismul nostru are nevoie, deoarece nu le poate produce singur. Introducerea acizilor grași are un impact pozitiv asupra noastră, deoarece participă la diferitele funcții ale organismului, cum ar fi: reproducerea, sistemul imunitar, inflamația, metabolismul (colesterol, trigliceride, zahăr), memoria, atenția și diferite funcții cognitive.
Fiecare tip de acizi grași are proprietăți specifice, așa că alege-i pe cei mai potriviți pentru situația și etapa ta de viață.