Multe studii au dovedit importanța unor nutrienți esențiali pentru dezvoltarea corespunzătoare a creierului, cum ar fi fosfolipidele (fosfatidilcolina, fosfatidilserina), anumite acizi grași precum EPA și DHA, complexul de vitamine B, aminoacizi esențiali, oligoelemente, fosfor și anumiți antioxidanți. Toți aceștia îndeplinesc funcții diferite care contribuie la menținerea și maximizarea abilităților noastre cognitive.