Usturoiul negru, obținut prin fermentarea usturoiului alb, este apreciat pentru proprietățile sale remarcabile, care includ:
-
Conținutul ridicat de antioxidanți: Usturoiul negru este bogat în compuși antioxidanți, cum ar fi S-aliil-cisteina (SAC) și alicina modificată, care pot ajuta la reducerea stresului oxidativ și la protejarea celulelor împotriva deteriorării cauzate de radicalii liberi.
-
Potențialul de susținere a sistemului imunitar: Unele cercetări sugerează că usturoiul negru ar putea avea efecte benefice asupra sistemului imunitar, putând ajuta la creșterea rezistenței la anumite infecții și la reducerea inflamației.
-
Proprietăți antiinflamatorii: Usturoiul negru poate avea potențial antiinflamator datorită conținutului său de antioxidanți și compuși activi care ar putea ajuta la reducerea inflamației din organism.
-
Posibile beneficii pentru sănătatea inimii: Unele studii au sugerat că consumul de usturoi negru ar putea contribui la scăderea nivelului de colesterol și la îmbunătățirea sănătății cardiovasculare, având un impact pozitiv asupra tensiunii arteriale și a funcției vasculare.
-
Potențialul de reducere a stresului oxidativ: Datorită conținutului ridicat de antioxidanți, usturoiul negru poate ajuta la combaterea stresului oxidativ, protejând celulele împotriva deteriorării și contribuind la menținerea sănătății celulare.
USTUROI NEGRU BIO, 60 G LA ABUELA CARMEN
Usturoiul negru este obținut în urma maturării naturale și de lungă durată, fără aditivi și conservanți. Gata pentru mâncat sau adăugat la orice mâncare.
INGREDIENTE: usturoi*.
*=din culturi certificate ecologic. Agricultură UE.
CONDIȚII DE PĂSTRARE: loc uscat și răcoros.
TERMEN DE VALABILITARE: a se vedea data inscripționată pe ambalaj.
PRODUCĂTOR: MANUEL VAQUERO ORTIZ-SPANIA
DISTRIBUITOR: S.C. Pronat S.R.L.
- VALORI NUTRIȚIONALE MEDII
- per 100 g
- Valoare energetică
- 1103kJ / 260 kcal
- Grăsimi, din care
- 0 g
- - acizi grași saturați
- 0 g
- Carbohidrați, din care
- 54 g
- - zaharuri
- 12 g
- Proteine
- 10 g
- Sare
- 0,04 g
Utilizare:
Usturoiul se folosește în toate bucătăriile lumii.
În bucătăria românească se folosește pentru a condimenta carnea, cârnații, mezelurile, supele și sosurile.
Usturoiul dă mâncării un gust puternic și o aromă deosebită.
Este de asemenea folosit de secole în medicina tradițională.
Clienții care au cumpărat acest produs au cumpărat și:
Recenzii (0)
5 alte produse în aceeași categorie
Condiment bio pentru biscuiti de Craciun (Spekulatius) 16g Lecker's




