Faina alba de grau bio tip 480, 1kg...

Faina alba de grau bio tip 480, 1kg Pronat

Ideală pentru preparate fine, gen prăjituri, blat de tort, alte produse de patiserie, gogoși.

Este cea mai recomandată făină pentru aceste categorii de preparate.

Aluatul din această făină dospește foarte bine, devine elastic, se lasă usor modelat.

Evident, se poate folosi și pentru pâine albă, pizza sau focacia.

PRN7962

6426309007962

13,03 lei
cu TVA

Categorii asociate:
Etichete:
 

Faina alba de grau Bio TIP 480, 1kg

Ideală pentru preparate fine, gen prăjituri, blat de tort, alte produse de patiserie, gogoși.

Este cea mai recomandată făină pentru aceste categorii de preparate.

Aluatul din această făină dospește foarte bine, devine elastic, se lasă usor modelat.

Evident, se poate folosi și pentru pâine albă, pizza sau focacia.

Exemple de utilizare în perioada Sărbătorilor:

Făina Tip 480 este ideal pentru un aluat fin, pufos, copt uniform, blaturi fragede pentru prăjituri.

Cozonac pufos de Crăciun

Făină recomandată: făină albă de grâu Tip 480 Pronat
Rezultat: aluat foarte pufos, elastic, ideal pentru sărbători

Ingrediente

  • 1 kg făină Tip 480 Pronat
  • 350 ml lapte cald
  • 250 g zahăr
  • 4 gălbenușuri
  • 150 g unt topit
  • 25 g drojdie proaspătă
  • Coajă de lămâie + vanilie
  • 1 linguriță sare

Umplutură:

  • 400 g nucă măcinată
  • 150 g zahăr
  • 3-4 albușuri
  • 1 lingură cacao

Preparare

  1. Activezi drojdia în lapte cald + o lingură zahăr.
  2. Amesteci gălbenușurile cu zahărul și aromele.
  3. Adaugi treptat făina, apoi untul.
  4. Frămânți 10–15 minute până devine foarte elastic.
  5. Lași la dospit 1–2 ore.
  6. Întinzi foile, pui umplutura și rulezi.
  7. Lași în tăvi la dospit încă 45 min.
  8. Coci 45–55 min la 170°C.

Iese extrem de pufos datorită făinii Tip 480, care are granulație fină și gluten bun pentru aluaturi delicate.

Păstrare: într-un loc uscat și răcoros.
Termen de valabilitate: a se vedea data inscripționată pe ambalaj/etichetă.
Distribuitor: S.C. PRONAT S.R.L.

VALORI NUTRIȚIONALE MEDII
per 100 g
Valoare energetică
1419 kJ / 334 kcal
Grăsimi, din care
0,9 g
- acizi grași saturați
0,2 g
Carbohidrați, din care
67,7 g
- zaharuri
1,4 g
Fibre
3,2 g
Proteine
12,3 g
Sare
0,006 g

Recenzii Recenzii (0)

Bazat pe 0 reviews - 0 1 2 3 4 0/5
Filtreaza:
0 1 2 3 4 (0)
0 1 2 3 0 (0)
0 1 2 0 1 (0)
0 1 0 1 2 (0)
0 0 1 2 3 (0)

5 alte produse în aceeași categorie

Produs adăugat în lista de dorințe