Macinat cu o tehnologie specială, la maxim 35° C, astfel încât ÎNTREG bobul de grau spelta este măcinat extrem de fin (400 microni), aşadar conţine integral şi tărâţele.
Rețetă pentru pâine integrală din grau spelta:
500 gr de făină de grau spelta se amesteca cu 11 gr sare de Hymalaia.
8,5 gr de drojdie se amestecă cu 330 ml apă călduță, apoi se toarnă peste făina amestecată cu sare.
Se mai adaugă 5 linguri de ulei de măsline presat la rece.
Se alege programul de copt ”integral”, de la automatul de paine.
După preferință se poate adăuga cca 30 gr de semințe diverse (fl soarealui, dovleac, in, susan, canepa decorticata, etc).
Păstrare: într-un loc uscat și răcoros.
Origine: Romania, Macinat la temperatura scazuta!
Termen de valabilitate: a se vedea data inscripționată pe ambalaj/etichetă.
Distribuitor: S.C. PRONAT S.R.L.
