Sare nigari (clorura de magneziu),...
Sare nigari (clorura de magneziu),...
Sare nigari (clorura de magneziu),...

Sare nigari (clorura de magneziu), 200g Esential

ESN57060

6426309000253

13,34 lei
cu TVA

Categorii asociate:
Etichete:
Detalii
Posibilitate de retur. Vezi conditii
Comanda telefonic: 0256 705 333
Rating Rating:

0 1 2 3 4
5,00/5 - 1 review

Vezi evaluări
0 1 2 3 4 1
0 1 2 3 0 0
0 1 2 0 1 0
0 1 0 1 2 0
0 0 1 2 3 0

  Adaugă recenzie Vezi recenzii Vezi recenzii
 

Sare nigari (clorura de magneziu), 200 g

Sarea Nigari mai este cunoscută şi sub denumirea de Clorura de Magneziu
Aceasta are rolul de a coagula proteina din laptele de soia, formând astfel brânza tofu.

Produs natural de calitate superioara, derivat din sare de mare.
Nigari se poate folosi pentru dulceață sau creme, dar este cel mai bun coagulant pentru a prepara brânza tofu. Reacționează la laptele de soia foarte repede, în comparaţie cu alte produse similare.

Produsul nu este modificat genetic si nu este iradiat.

Păstrare: într-un loc uscat și răcoros.
Termen de valabilitate: a se vedea data inscripționată pe ambalaj/etichetă.

Tara de provenienta: Japonia
Distribuitor: S.C. PRONAT S.R.L.

Dozaj recomandat:
3–5 g Nigari la 1 litru de lapte de soia, în funcție de:

  • concentrația laptelui (mai concentrat → mai aproape de 3 g)

  • textura dorită (tofu mai moale → dozaj mai mic)

 Mod de utilizare corect:

  • Nigari se dizolvă mai întâi în puțină apă caldă

  • Laptele de soia trebuie să fie la aproximativ 75–80°C (nu clocotit)

  • Soluția se adaugă treptat, amestecând ușor

  • Se lasă la coagulat 10–15 minute, fără a mai interveni

O cantitate mai mare decât cea indicată mai sus poate duce la gust amar și la o textură necorespunzătoare.

Recenzii Recenzii (1)

Scrie o recenzie
Bazat pe 1 review - 0 1 2 3 4 5,00/5
Filtreaza:
0 1 2 3 4 (1)
0 1 2 3 0 (0)
0 1 2 0 1 (0)
0 1 0 1 2 (0)
0 0 1 2 3 (0)
Sortează după:

0 1 2 3 4
(5/5) 

Dozaj

De la Claudiu Glajariu Claudiu Glajariu în 16/10/2021 Sare nigari (clorura de magneziu), 200g Esential
Calitate produs: 0 1 2 3 4
Total Rating: 0 1 2 3 4

Îmi spuneți vă rog care este doza zilnică pentru uz intern (diluată în apă)? Mulțumesc!


Shop owner reply (16/10/2021):
Se pare ca nu exista o doza fixa recomandata. Este in functie de mai multi factori.
Urmariti de exemplu reportajul de la acest link privind nevoia de zinc > https://www.facebook.com/watch/?v=220089830037354

5 alte produse în aceeași categorie

Produs adăugat în lista de dorințe