Terci de mei cu lapte auriu si compot de mere

Vă prezentăm o abordare diferită pentru o rețetă nouă de mic dejun clasic, oferind un avânt nou rutinei de dimineață! Sățios, sănătos și chiar delicios, acest fel de mâncare este făcut din mei, ovăz și fructe, dar ceea ce îl face foarte special este ingredientul nostru secret YOGI TEA® Turmeric Chai, pentru un plus de aromă! Este vegan, ușor de preparat și vă va lăsa să vă simțiți plini de energie și pregătiți să vă ocupați de ceea ce vă rezervă ziua. Sună bine? Citiți rețeta de mai jos pentru mai multe detalii. Sperăm să vă bucurați!

Ingrediente pentru 2 porții

Timp de preparare: 25 minute

INGREDIENTE:

300 g mere

1 lingura de stafide

½ linguriță scorțișoară

350 ml lapte de ovaz

100 g mei

2 linguri YOGI TEA® Turmeric Chai

2 linguri de merisoare uscate

2 linguri de seminte de chia

PREGĂTIREA

Tăiați merele în cuburi mici și aduceți-le la fierbere împreună cu stafidele, scorțișoara și 50 ml apă. Se fierbe neacoperit timp de 15-20 de minute la foc mic spre mediu. Se amestecă ocazional.

Pentru a pregăti terciul, fierbeți laptele de ovăz, adăugați meiul. În această compoziție introduceți și o strecurătoare închisă (infuzor tip clește) în care adăugați ceaiul YOGI TEA Turmeric Chai, amestecând din când în când, timp de 15 min, după care se îndepărtează sita de ceai.  (Alternativ, puteti pune direct compozitia de ceai, in laptele fiert de ovaz, în acest caz veți consuma integral și ingredientele).

Serviți terciul de mei peste care turnați compotul de mere, merisoare tocate și semințe de chia.

(Alternativ, puteți scurta timpul de preparare folosind un compot de fructe gata pregătit, ca de exemplu compot de piersici).

(Sursa: https://www.yogitea.com/en/inspiration/golden-milk-millet-porridge-with-quick-apple-compote/ )