PASTE 100% Fără Gluten / Sortimentul din orez brun

● 100% făină de orez brun.
● Produse ORGANICE, sub 2 sub-branduri: FELICIA și BIORI
● Foarte ușor digerabile.
● Bogate în fibre dietetice benefice tranzitului.
● Concentrație mare de vitamine B.
● Fabrica Andriani S.p.A. Italia este dedicată exclusiv producției de produse fără gluten și fără alergeni! (PRONAT, distribuitor în România).

Orezul brun este mult mai nutritiv decât cel alb deoarece păstrează nutrienții de care este lipsit orezul alb, cum ar fi vitaminele, mineralele și antioxidanții.

Dacă aveți alergie la gluten, nu puteți mânca alimente care au în compoziție grâu, orz și secară. Mulți dintre noi suntem obișnuiți cu pastele din grâu, dar, cu toate acestea, există producători de produse alimentare fac paste din orez ca o alternativă la pastele de grâu pe care le puteți mânca în siguranță chiar dacă suferiți de o alergie la gluten. Glutenul este o proteină care se găsește în boabe precum grâu, orz și secară. Multe persoane sunt alergice sau au intoleranțe la gluten și prezintă reacții ușoare până la severe precum dureri de stomac, diaree, balonare și vărsături. În plus, persoanele cu anumite boli autoimune au recomandarea medicală de a urma o dietă fără gluten. Din fericire, orezul brun este în mod natural lipsit de această proteină adesea problematică, ceea ce face să reprezinte o alegere sigură pentru cei care nu pot sau nu aleg să consume gluten.

Alegeți un producător care are o linie de producție special dedicată produselor fără gluten, așa încât să nu există riscul de contaminare. Fabrica Andriani S.p.A. Italia este dedicată produselor fără gluten și de aceea puteți alege în condiții de deplină siguranță pastele Felicia sau Biori!
Fie că aveți o alergie alimentară sau doriți pur și simplu să vă schimbați rutina obișnuită a pastelor, pastele de orez brun reprezintă o alegere perfectă. Aroma lor subtilă și textura compactă se asortează bine cu legumele trase ușor la tigaie în ulei de măsline, cu sosul tradițional de roșii sau cu smântâna și cu sosurile albe. Din punct de vedere nutrițional, pastele din orez brun sunt bogate în vitamine și minerale esențiale pentru sănătate.
Pastele din orez brun nu sunt alimente cu conținut scăzut de carbohidrați. De fapt, majoritatea caloriilor din pastele cu cereale integrale provin din carbohidrați. În ciuda popularității dietei cu conținut scăzut de carbohidrați, de fapt, carbohidrații nu sunt răi, în special din alimente precum pastele de orez brun, dacă sunt nerafinate și au fibre dietetice în componența lor. Adăugarea de paste din cereale integrale cu mai multe fibre la dieta dvs. este bună pentru sistemul cardio-vascular și pentru sistemul digestiv.

Spre exemplu, fusilli bio din orez brun, marca autentică Biori Italia, au 7.5% proteine, 72% carbohidrați, 3.2% fibre și 350 calorii.
De ce să alegem paste din orez brun integral în loc de paste din orez alb? În timpul procesului de măcinare, orezului alb îi sunt eliminate tărâțele și germenii, iar odată cu acestea și fibrele, proteinele, conținutul de fier și vitamine B. Orezul brun păstrează toți acești nutrienți.

REȚETE cu paste din orez brun integral FĂRĂ GLUTEN

REȚETA Fusilli Fantasia
Pentru: 4 persoane. Timp de pregătire: 1 oră.
Ingrediente:
● Fusilli din Orez Brun 340 gr;
● Dovlecei 3 buc;
● Roșii cherry 150 gr;
● Ricotta fină 200 gr;
● Plante aromatizante;
● Ulei de măsline, sare, rozmarin după gust.

Mod de pregătire:
Pregătiți roșiile mai întâi: le tăiați în jumătate, adăugați sare și piper și țineți la cuptor pe hârtie de copt, la temperatură mică 150 de grade x 45 min.
Fierbeți fusilli de orez brun în apă sărată conform timpului specificat de către producător. Tăiați dovleceii în fâșii și plantele aromatizante, condimentați cu sare și piper și trageți la tigaie cu ulei de măsline extra virgin câteva minute. Se scurg pastele, se adaugă în tigaie alături de ricotta fină, se amestecă. Se servesc cu roșii cherry scoase de la cuptor.

REȚETA Salata cu fusilli de orez brun integral fără gluten
Pentru: 4 persoane Timp de pregătire: 20 de minute.
INGREDIENTE necesare:

● Fusilli 100% orez brun 340 gr
● 100 gr mozzarella cremă
● 150 gr roșii100 g de castraveți
● 70 gr cappere
● 50 gr de țelină
● 50 gr ceapă roșie
● 50 gr măsline negre
● 70 gr nuci
● 1 lămâie

Mod de pregătire: Tăiați roșiile, castraveții, caperele, țelina și ceapa. Fierbeți și scurgeți fusilli ”al dente” (timp de gătit conform specificației de pe ambalaj). Puneți pastele bine scurse într-un bol împreună cu legumele tăiate înainte, și cu mozarella. Garnisiți cu nuci, măsline negre și cu suc de lămâie.