Otet

Oțet de mere – un produs care poate fi întrebuințat în mai multe moduri

Dacă până acum oțetul din vin alb era cel mai des întâlnit, gama acestui produs a derivat și s-a rafinat, astfel că a căpătat mai multe întrebuințări, în afara preparării murăturilor. În ziua de azi, el poate fi folosit pentru a condimenta salatele și alte alimente din categoria hranei sănătoase, însă poate fi utilizat și pentru îngrijirea pielii atunci când este diluat și combinat cu alte ingrediente.

Acum, oțetul balsamic este unul dintre cele mai utilizate din categoria sa, fiind mult mai delicat și putând fi folosit în prepararea unor dressinguri și sosuri deosebite care să acompanieze cele mai sofisticate feluri de mâncare.

Oțetul balsamic – un condiment cu tradiție de sute de ani

Produs în Italia de sute de ani din must de struguri care este lăsat la fermentat după fierbere, oțetul balsamic tradițional se păstrează la învechit timp de cel puțin 12 ani, ceea ce îi oferă o aromă și o consistență deosebite. Cu un preț puțin mai ridicat decât al celui din vin alb, acesta este mult mai rafinat, fiind nevoie de o cantitate foarte mică pentru a aromatiza preparatele cu care se potrivește.

Există și oțetul balsamic alb care este varianta comercială a celui tradițional și care se lasă la învechit între 2 și 3 ani, putând fi pus pe piață mai repede. Acesta poate fi combinat și cu unele uleiuri naturale, astfel încât să creezi cele mai gustoase sosuri. Dacă dorești produse organice, în magazinul nostru poți găsi de la cosmetice naturale și până la alimente pentru persoane cu nevoi specifice de care acestea să se bucure.

Producători

  • Acquasystem
  • Agips
  • Aprolis
  • Arche Naturküche - Asia
  • Arche Naturküche - Europa
  • Argital
  • Aronia Original
  • Bavaria Waldfrucht
  • Bazar Bio
  • Bio Green Olive Oil
Produs adăugat în lista de dorințe